Выращивание лёна
Cклоны на востоке Дурлу довольно пологие, чем и пользовались жители горных сёл Узенбаша сея на них лён (вот и появилось название этих склонно скулюер – «льняное место». Похожие места для посевов льна находились в Лименах (Уськюли-Ерлер, западнее горы Кошки, под самой скалой) и в Ялте ( в 1838 году площадь занятая под посевы льна, составляла 2,3 гектара; в 1864 году в районе современной летней эстрады было известно имение Склю-Ер ( искаженное от уськюли – «лён», йер – «земля место»).

В степном Крыму лён (долгунец) всегда высеивали перед яровым посевом: почва после него ( лён сильно истощает её) становилась рыхлой и чистой от сорных трав. Возможно и такой способ посева применялся на Южном берегу Крыма. В Перекопском уезде в 1897 лён стоил 5-7 копеек за килограмм. Но главное значение льна заключалась в выработке из него по соответствующей технологии тончайшего волокна, за что, учитывая длину и тонкость последнего, он весьма дорого ценился, особенно тот, что произрастал восточнее Алушты. В Турции, лён был очень редким и дорогим сырьём, при этом был его экспорт в Константинополь.

Высеивали лён узкими грядками ( между которыми были нарезаны канавки для полива), как правило в марте, а в июне мужчины серпами собирали его. В конце 18 века цена семян льна доходила до 61 копейки за кг; в 1808 г. 1 гектар земли, засеянный льном стоил около 20 рублей. Также из сведений ясно, что в Массандре под посевы льна было задействовано 75%, а в Аутке почти 50% всех посевных площадей, c ним по размерам посевов могли вести соперничество только табаководство и виноградная отрасль.

Возможно здесь использовали , как хорошую землю, так и воду озера Фетта-Голь. Вообще Южнобережная почва считалась очень пригодной для выращивания льна, так как для него лучшим образом подходила земля, состоящая из песка и глины, с примесью известняка.

Примечательно:  в Эфиопии поджаренные зёрна льна заменяют шоколад, и горсть муки из зёрен льна полностью утоляет голод путника.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...


Также интересно почитать: